Planning successfully in the kitchen – Ivan Iglesias

Desde que fuimos padres tuvimos que aprender por necesidad a optimizar el tiempo. Dar una alimentación saludable, de calidad y deliciosa a nuestros hijos se convirtió en nuestra prioridad.

Con los años hemos ido puliendo nuestra fórmula hasta alcanzar el sistema que nos permite comer sano todos los días sin ser esclavos de la cocina.

Somos Iván Iglesias y Estela Nieto. Queremos guiarte a través del curso “Planificar con éxito en la cocina” para que las comidas no sean un quebradero de cabeza nunca más.

Iván es experto en cocina saludable y destaca su capacidad analítica, de síntesis y organización.

Estela es psicóloga, experta en psiconutrición y su pasión ayudar a crear un estilo de vida saludable y feliz.

Juntos te acompañamos para que aprendas un sistema paso a paso, sencillo y eficaz para organizar las comidas familiares.

• Descubre y evita los errores más frecuentes a la hora de planificar tu alimentación.
• Replica nuestro sistema PDS y sistema de colores para organizar tus menús.
• Aprende a tu ritmo, desde tu casa,incluso en pijama si quieres.
• El material del vídeo curso lo tienes en vídeo, audio y Pdf para facilitar tu proceso de aprendizaje y mayor comodidad.
• Mucho más que teoría: este curso incluye módulos prácticos con las bases de la cocina saludable.
• Inspiración entre fogones. 25 vídeo recetas 100% vegetales paso a paso. Más de 2 horas y media de recetas dulces y saladas imprescindibles para enamorarte de tu alimentación.

Este curso es para ti si:

• Necesitas un sistema eficaz para ser más organizada a la hora de cocinar.
• Estas convencida de que planificar es vital para comer más saludable, pero no sabes como implementarlo o no es tu punto fuerte.
• Sientes que necesitas tener una relación más saludable con la comida.
• Eres vegetariana o no, pero te apetece comer más vegetal, equilibrado y casero.
• Quieres ser la protagonista de tu historia, empoderarte y tener las herramientas para gestionar tu alimentación en los distintos momentos de tu vida.
• Necesitas técnicas prácticas y trucos para ahorrar tiempo en la cocina.

Este curso no es para ti si:

• Esperas un listado de menús,dieta o que te digamos que comer cada día.
• Buscas un consejo personalizado para tu situación, no analizaremos tu caso particular y tampoco somos nutricionistas.
• Quieres acabar con el agobio en la cocina pero no estas dispuesta a cocinar ni a practicar el sistema.

Deshazte de tu estrés, de comer a salto de mata, tirar comida atrasada y sobrevivir al día a día. Únete a “Planificar con éxito en la cocina” ahora. Tendrás acceso a la vídeo escuela hoy mismo.

Estás harta de ir sin rumbo con tu alimentación, necesitas cambiar pero no sabes por donde empezar. Ir contrareloj en la cocina te absorbe energía. Pero esto puede cambiar, no te conformes.

Sólo tienes que dar un paso para acercarte al estilo de vida que deseas.

Recuerda:

– Más de 2 horas y media de vídeo-recetas.

– Más de una hora en vídeos de toda la explicación teórica al detalle.

– Imprimibles descargables para planificar.

– Comunidad online para resolver tus dudas directamente. Plantea tus dudas de forma fácil y rápida a los profesores a través de la plataforma.

– Si te apuntas antes del 15 de agosto, tendrás una plaza en la tutoría grupal online con Iván que realizará en septiembre.

Índice de contenidos

Bienvenida
PrevisualizarÍndice
EmpezarDinámica del curso
[Módulo 1] Dónde me encuentro
PrevisualizarIntroducción (9:28)
EmpezarErrores frecuentes al planificar (19:53)
Empezar[Descargable ejercicio 1] Mini test inicial
[Módulo 2] Sistema PDS
EmpezarNuestro sistema P-D-S (17:34)
Empezar[Descargable ejercicio 2] Diseño de platos
Empezar[Descargable] Infografía plato saludable
[Módulo 3] Sistematiza y anticípate
Empezar[Crea tu propio sistema] Código de colores (4:33)
Empezar[Descargable ejercicio 3] Tarjetas de colores
Empezar[Descargable ejercicio 4] Planificador semanal
[Módulo 4] Estrategias
EmpezarTécnicas de ahorro de tiempo (10:07)
Empezar[Descargable] Checklist para una alimentación feliz
Empezar[Descargable] Ideas de comidas 3×15 días
[Módulo 5] Preparaciones básicas
EmpezarCaldo vegetal básico (6:11)
EmpezarSofrito base de verduras (5:38)
EmpezarArroz integral rápido (3:58)
EmpezarTostado de semillas (2:13)
EmpezarLentejas cocidas (7:08)
EmpezarCómo cocinar quinoa para varios días (3:45)
EmpezarSalsa de tomate (6:04)
EmpezarSalsa de setas (5:27)
EmpezarCómo cocer garbanzos y ahorrar tiempo (7:57)
EmpezarCómo preparar las hojas verdes para varios días (6:05)
[Módulo 6] Preparaciones básicas saladas
EmpezarGazpacho (7:05)
EmpezarAliño cítrico (4:23)
EmpezarDip de anacardos (estilo Cheddar) (4:33)
EmpezarPaté de remolacha (5:48)
EmpezarPan de molde integral con semillas (13:56)
EmpezarSopa especiada de lentejas (3:32)
EmpezarGarbanzos salteados (2:27)
EmpezarQuinoa con frutos secos y curry (3:15)
EmpezarEnsaladilla de garbanzos (7:19)
EmpezarAlbóndigas de lentejas (7:28)
[Módulo 7] Preparaciones dulces
EmpezarHelado de plátano (5:08)
EmpezarCrema de cacahuete (5:38)
EmpezarBolitas energéticas (6:54)
EmpezarSirope de dátil (3:15)
EmpezarTarta raw de zanahoria con crema de limón (10:24)
Empezar[Descargable] Dossier Planificar con éxito en la cocina

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